グルテンフリー。玄米クッキーでニコニコタイム。
玄米と白米は、カロリーは同じくらいかもしれないけどビタミン群、カルシウム、リン、鉄が豊富。
繊維質はなんと白米の３倍。
しかも、便秘解消してくれるし、
生活習慣病にも役立ちますお。
よく噛まないといけないから、
２杯目は食べなくなるし～。
健康痩せに貢献してくれた玄米は
おやつでも活躍してる。
玄米クッキーならバク食いしないし。
で、やっぱり
安くはないから大事に食べるから
たくさんは食べない。
ポテチの塩と甘いクッキーの砂糖、
市販のアイスクリームは
習慣になると
血によくない気がする。
あくまでもイメージですが、。
玄米は体質改善してくれるから、健康に痩せるたのかもしれない。
「マイタケ、牡蠣、ブロッコリー、ゴーヤ」でなぜか風邪をひかなくなった。
免疫をあげてくれるマイタケとブロッコリーはほとんど毎日とり入れています。
牡蠣、ゴーヤは1日おきに食べています。
私にとってマイタケ、牡蠣、ブロッコリー、ゴーヤは
なぜか風邪ひかなくなった、
気管支炎がよくなった、
花粉症がよくなった、
そして
健康痩せに貢献してくれた
天使の食材なのです。
（あくまでも個人の見解ですお）
また、ブロッコリーは「デザイナーフードプログラム」で、がん予防における重要度の高い野菜として位置づけられていますよ。
そういう「ありがたや」の精神で食材を活かして作れば
ハッピーフードになってくれるのだ。
「デザイナーフードプログラム」とは：
アメリカの国立がん研究所でデザイナーフーズ計画(designer foods project)が発表されました。この計画では、長年の疫学的研究データに基づいたガン予防に効果のある植物性食品(主に野菜や果物などの約40種類)をピラミッドの表にまとめています。これらの食べ物が"デザイナーフーズ"と言われています。
毎日ゆるベジでいこう！！
私が三ヶ月で健康痩せできたのは
前にも書いたけど
（またしても書くけど）
まず基本は塩分カットがとっても
大事。
なので毎日使う塩とかも少量にする。
そして、塩分カットの味噌を使う。（有機味噌）
基本的な考えは、
「毎日ゆるベジでいこう！」
野菜は有機、無農薬、
穀物は玄米、全粒粉、胚芽米、
油はオリーブ油、
免疫力アップの食材をとり入れる。
これがまずまずの基本になるかと思う。
これを皆様にもぜひ
トライして頂きたいです。
本当にこれだけを取り入れたら
３キロくらいはカンタンに健康痩せできます。
やはり
安くて産地がわからない食材や
安心安全じゃない食材や
塩分取り過ぎは
健康痩せには貢献してくれない。
野菜も、農薬が多いと思うと洗っても洗っても心配でストレスになってしまう。
いま人気のおっきいハンバーガーを
半分にしたから痩せる、っていう感じの発想でなく、安心食材がもっとも大事。
後は、加工品のソーセージやハムはおいしいけどやめたし、
白いもの（砂糖、パン、ごはん）にも
お別れした。
白い砂糖は家になく
蜂蜜を使ったり、
ダシやレモン、オリーブ油とかで
代用する。
人工 甘味料入りの清涼飲料水もNG!!
これは本当にダメです！
ダイエット以前に健康に悪い。
私もやめたら、お腹がスッキリしましたよー。
そんな感じで３ヶ月続けたら
あっという間に５キロは自然に落ちてきますお。
糖質制限という事ではなく、
安心素材を大事に食べて
白ものや、加工ものは取り入れない！！
ゆるベジ、たのし。
フレキシタリアンが一番健康（な気がする）！
ベジタリアンって野菜オンリーって思われているけど、実際には色んなパターンがあるよね。
・ビーガン＝肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜を避ける人。動物性食品は一切食べません。
・ラクト・ベジタリアン＝肉・魚・卵を避ける人。
・オボ・ベジタリアン＝肉・魚・蜂蜜を避ける人。
・ペスコ・ベジタリアン＝肉・卵・乳製品を避ける人。
・ラクト・オボ・ベジタリアン＝肉・魚を避ける人。
・ノン・ミート・イーター＝肉だけを避ける人。
・フレキシタリアン＝肉をなるべく避けようとする人。
絶対肉と魚はダメではないため、ときには肉や魚を食べるなど、柔軟に食事をする。
あと、
とかもあるね。
でも、やっぱり時には魚を食べ、肉をなるべく避けようとするというフレキシタリアンが楽でハッピーで健康かなぁ。
ゆるベジってことだね。
女子ランチで、
ヨガとかやっていて超ヘルシーに見える人が肉食オンリーで
ハンバーグランチや、
トンカツ系が好きで、サラダを残したり、
炭水化物大好きで毎日パスタ、うどん、ピザとか食べたり
お肌を気にする女性がミックスフライ定食とかを頼むと
最近は「ん？」ってびっくりする自分がいるけど
毎日の食事ってとっても大事だから
友達がランチで選ぶメニューがとても気になるのだ。
ある日のランチは六本木ミッドタウンのユニオンスクエアで
私がシェフズサラダ（Chef’s Salad, 12 kinds Vegetables, Grilled Chicken, Shrimp, Boiled Eggs Carrot-Ginger, Sour-Cream or Thousand Island Dressingシェフズサラダ 12 種野菜）
を注文。
しかしこの私が頼んだサラダ、
本当にサラダだけだ。
あ、でも、チキンも少々のってましたお。
友人はエッグベネディクトを頼んだよ。（Eggs Benedict, Poached Egg, Honey Baked Ham, Hollandaise Sauce, Roasted Potatoesエッグベネディクト ポーチエッグ ハニーベイクドハム オランデーズソース ローストポテト）
