ゴーヤ様はビタミン王です。
ゴーヤは
ビタミンCがレモンの約2~4倍!
トマトの約3~5倍!で、
カルシウムが牛乳の約14倍!
食物繊維がセロリの約30倍!
もうこれだけで選ぶ価値のある素材っしょ。
健康痩せならゴーヤははずせませんね。
外食なんかで頼んだ事もないまずそうな料理でしたが、
この効能を大事に頂くと思うと美味しくなりましたお。
メタボの友人が、ゴーヤは「苦いから食べない」、「まずいから食べない」って言いますが、
実際に食事を聞くと自分の好きな物ばかり食べていて「痩せなきゃ」って言っていて
聞くたびに軽く苛つきます。
好きなものばっかり食べて、量を減らした自慢ではなく
健康食材を選んで欲しいと思う今日このごろです。
ゴーヤと豆腐。合いますね。